[i-point]네온테크, 교촌에프엔비와 '보글봇 KF-1' 도입 계약

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[i-point]네온테크, 교촌에프엔비와 '보글봇 KF-1' 도입 계약최적의 조리 알고리즘 탑재, AI 기반 스마트 조리 기능 포함

양귀남 기자공개 2025-03-28 08:45:31

이 기사는 2025년 03월 28일 08시45분 thebell에 표출된 기사입니다

네온테크는 28일 교촌에프엔비와 자동화 튀김기 '보글봇 KF-1' 도입을 위한 계약을 체결했다고 밝혔다. 이번 계약을 통해 보글봇 KF-1이 교촌치킨 매장에 처음으로 도입될 예정이다.

교촌에프엔비는 조리 자동화 시스템 도입을 위해 네온테크와 협력해 보글봇 KF-1을 교촌치킨 매장에 적용한다. 네온테크가 개발한 교촌치킨 전용 자동 튀김기는 교촌치킨의 독자적인 레시피를 기반으로 한 최적의 조리 알고리즘을 탑재하고 있다.

튀김의 균일한 품질 유지, 조리 시간 단축, 원재료 사용 최적화 등의 효과를 기대할 수 있다. 또한 인공지능 기반의 스마트 조리 기능이 포함돼 있어, 일정한 품질을 유지하면서도 조리 효율성을 극대화할 수 있는 것이 강점이다.

네온테크 관계자는 "이번 계약은 보글봇의 상용화를 위한 중요한 시작점이 될 것" 이라며 "앞으로도 다양한 외식 브랜드와 협력을 확대해 나갈 것"이라고 말했다.

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